Nuca de cocos - beneficii asupra sanatatii

Multe persoane indragesc gustul nucilor de cocos. Le putem consuma in stare proaspata, sub forma de fulgi deshidratati, lapte sau ulei. In cazul unei nuci de cocos ajunsa la maturitate, pulpa este de culoare alba, crocanta, iar apa din interiorului ei este mai putina. Daca nuca de cocos este tanara, pulpa este mai gelatinoasa si contine mai multa apa in interiorul ei.


Informatii nutritionale

Nuca de cocos este o sursa importanta de vitamine,fibre , calciu, fosfor,fier, magneziu, potasiu si lista poate sa continue.

Beneficii asupra sanatatii

• Fiind bogata in fibre, nuca de cocos este o solutie salvatoare pentru persoanele care sufera de constipatie;
• Uleiul de cocos este ideal pentru hidratarea pielii uscate, cat si pentru parul casat si lipsit de stralucire;
• Laptele de cocos (care se prepara din pulpa proaspata sau deshidratata si o cantitate de apa calda amestecate in blender) este indicat pentru gatul inflamat si pentru ulcer;
• Sucul din interiorul nucii de cocos este benefic pentru persoanele care au probleme cu rinichii;
• Sucul de cocos se foloseste ca tratament pentru parazitii intestinali;
• Sucul de cocos este benefic pentru persoanele care sufera de diabet;
• Studiile arata ca nuca de cocos este buna pentru tiroida;
• Uleiul de cocos este benefic pentru numeroase probleme medicale, cum ar fi: stresul, bolile de inima, colesterolul ridicat, obezitate, probleme urinare, digestie lenta, hipertensiune arteriala, imunitate scazuta, diabet, probleme dentare, densitate osoasa mai redusa, HIV, cancer, imbatranire prematuras si pancreatita

Sursa: eva.ro